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橙皮糖的做法步骤

1.用食盐将橙子搓洗干净。

2.把橙子皮刮下来。

3.将橙子皮放入锅中，加适量的水，再加一匙盐，煮沸后将水倒掉，重复三次。

4.再将橙子皮放入锅中，加末过橙子皮的水。

5.将冰糖和白糖加入锅中。

6.尽量用小火加热，熬煮至水越来越少。

7.熬到橙子皮透明，糖水快干的时候，守在锅边小心的翻动。

8.快速将橙皮倒在油纸上，放在凉快的地方。

9.装盘就可以吃了。

小窍门&温馨提示

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